feshmak_smallФешмак, пишмания или пишмание, является наиболее сложным и трудоемким в прозводстве продуктом традиционных тюркских десертов. Процесс производства проводится при постоянном наблюдении и внимании отвечающим за продукт мастера, и это является одним из наиболее важных факторов, влияющих на качество продукта. Не только использование сырья самого лучшего качества приводит к качественному и вкусному продукту, но и мастерство и умение мастера — это самые важные факторы качества.

Основной состав фешмака это мука, сахар и масло. При определенной  температуре сплавленный сахар, охлаждается до комнатной температуры. Готовый плавленный сахар и жаренная в масле мука смешиваются при процессе приготовления фешмака на специальном оборудовании.

Готовая масса, после окончания процесса приготовления фешмака, оставляется на некоторое время для созревания. Производство завершается придаванием формы и упаковкой фешмака.

Наш продукт производится в выше показанной упаковке и весит 125 грамм. Продукт изготавливается по мировым стандартам производства. Каждый цикл производства проходит при гигиенических условиях.

Каталог можете скачать здесь.

По вопросам реализации и дилерства обращайтесь по адресу

Кыргызстан
723500 Ош
ул. Ленина 712

Телефон: +996 555 657 157

info(at)hukko.ru